Neto, W. M., e J. T. Aier de Oliveira. “Agroecologia E Processamento De Alimentos: Uma Perspectiva Para Assentamentos Rurais”. Revista Brasileira De Agroecologia, vol. 4, nº 2, dezembro de 2009, https://revistas.aba-agroecologia.org.br/rbagroecologia/article/view/9266.