OLIVEIRA, C. R. de; OLIVEIRA, E. C. C. de. Aproveitamento integral dos alimentos: capacitando multiplicadores. Revista Brasileira de Agroecologia, [S. l.], v. 4, n. 2, 2009. Disponível em: https://revistas.aba-agroecologia.org.br/rbagroecologia/article/view/7980. Acesso em: 2 fev. 2023.