Resumo
En Uruguay, la producción familiar ha jugado un papel importante en los distintos momentos históricos, rol que ha cambiado con el correr de los años, fundamentalmente debido a los cambios en las políticas económicas. Mientras que en los primeros sesenta años del siglo veinte se estimuló su función como productores de alimentos para el mercado interno, a partir de la década de los sesenta, el modelo económico implementado y los cambios en el ámbito internacional comprimieron fuertemente a la agricultura familiar, que se convirtió en fuente de mano de obra de reserva para el capital rural y urbano. Estos hechos, entre otros, han llevado a un proceso constante de desaparición y diferenciación interna en los sistemas de producción familiar de pequeña escalaAviso de Copyright
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