Resumo
Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar a atividade antimicrobiana in vitro do extrato bruto aquoso obtido a partir de folhas de Mentha sativa L., sobre o desenvolvimento micelial do fungo Penicillium. O extrato foi obtido a partir da infusão de folhas secas de M. sativa acrescida ao meio de cultura BDA nas concentrações 20, 40 e 80%, exceto na testemunha. Inoculou-se discos de micélio de Penicillium sp. mantidos em câmara de crescimento a 22ºC durante 96 horas. Avaliou-se o crescimento micelial através de medidas opostas da colônia fúngica. Constatou-se que, nas condições testadas, a adição das soluções de hortelã ao meio não foram eficazes quanto ao controle de Penicillium in vitro, pois à medida que se aumentou a dosagem aplicada ao meio, houve uma resposta de crescimento micelial até a concentração de 40%, com uma discreta redução nos valores de área preenchida pelo fungo nas placas na concentração 80%.Aviso de Copyright
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