Resumo
Nos últimos anos o mercado de produtos orgânicos tem crescido rapidamente no mundo e também no Brasil. O presente trabalho foi realizada na Embrapa Clima Temperado (Estação Experimental de Cascata) em Pelotas/RS e teve como objetivo estudar a qualidade de pêssegos cv. Granada produzidos sob ambiente protegido, em sistema de conversão da produção convencional para o orgânico.Aviso de Copyright
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