Resumo
Tradicionalmente, na cultura da batata (Solanum tuberosum) utiliza-se grande quantidade de agrotóxicos, sendo importante a realização de pesquisas para o desenvolvimento de sistemas de produção mais sustentáveis e menos agressíveis. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de cultivares de batata em sistema de produção orgânica na região da Baixada Metropolitana do estado do Rio de Janeiro. Empregou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco repetições. Foram comparadas duas cultivares tidas como promissoras para o manejo orgânico: Asterix e Monalisa. Avaliou-se produtividade e procedeu-se à classificação dos tubérculos quanto a classe pertencente e ocorrência de lesionamentos de causas diversas. A cultivar Asterix mostrou melhor desempenho no sistema de produção adotado, com menor percentual de batatas lesionadas, não chegando a comprometer o padrão comercial. Não houve diferença de produtividade entre as cultivares testadas, sendo que ambas superaram as médias estimadas para o estado do Rio de Janeiro.Aviso de Copyright
Os direitos autorais para artigos publicados nesta revista são do autor, com direitos de primeira publicação para a revista. Em virtude de aparecerem nesta revista de acesso público, os artigos são de distribuição gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais com licenciada através da CC BY-NC-SA.
