Produtividade da salsa em cultivo solteiro e consorciado, sob manejo de base agroecológica no norte de Minas Gerais

Autores

  • Tarcísia da Silva Almeida Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)
  • Maria Nilfa Almeida Neta Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)
  • Marlúcia Pereira Santos Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)
  • Joyce Gomes Damascena Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)
  • Josimara Mendes Rabelo Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)
  • Lize de Moraes Vieira da Cunha Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Resumo

A produção de alimento por meio do manejo de base agrocológica está cada vez mais crescente, devido a grande demanda da população por alimento mais saudáveis, por ser uma prática sustentável, econômica e produtiva. Com isso o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produtividade da salsa em sistema solteiro (salsa) e consorciado (salsa e rúcula), em uma unidade de base agroecológica. As sementes de salsa “Cultivar Lisa” foram semeadas diretamente no canteiro, com o mesmo espaçamento entre as culturas, utilizando delineamento experimental de blocos casualizados com esquema fatorial 2x2. A colheita da salsa foi realizada 38 dias após a semeadura. Houve diferença significativa entre as formas de cultivo, destacando a salsa cultivada solteira com produtividade superior quando comparada com a salsa consorciada. No entanto, o sistema consorciado com a produção de duas culturas, mostra-se rentável para a produção da salsa neste sistema.

Biografia do Autor

Tarcísia da Silva Almeida, Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Departamento de ciências agrárias/Agronomia

Maria Nilfa Almeida Neta, Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Departamento de ciências agrárias/Agronomia

Marlúcia Pereira Santos, Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Departamento de ciências agrárias/Agronomia

Joyce Gomes Damascena, Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Departamento de ciências agrárias/Agronomia

Josimara Mendes Rabelo, Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Departamento de ciências agrárias/Agronomia

Lize de Moraes Vieira da Cunha, Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)

Departamento de ciências agrárias/Agronomia

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Publicado

2014-12-09

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