Agrobiodiversidade em sistemas de produção familiares agroecológicos

Autores

  • Bruna Terci Fernandes Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Rogério Barbosa Macedo Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Fernanda Neves Paduan Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Larissa Vinis Correia Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Flávia Regina Moreira Fernandes Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Diego Contiero Silva Universidade Estadual do Norte do Paraná

Palavras-chave:

Alimentícias, Plantas Medicinais, Plantas Condimentares, orgânicos.

Resumo

Rápidas mudanças sociais e os processos de aculturação econômica e social afetam fortemente a agrobiodiversidade de propriedades. A fim de identificar a agrobiodiversidade presente em propriedades em processos de transição agroecológica, a pesquisa teve como objetivo identificar plantas alimentícias, medicinais e condimentares presentes nos sistemas de produção familiares utilizando questionários semi-estruturados. Observou-se que plantas alimentícias são as mais consumidas quando comparadas com medicinais e condimentares, e que espécies convencionais, aquelas de fácil acesso no mercado são as mais consumidas pela população rural, sendo esse um reflexo do consumo de mercado da população urbana.E produtores rurais preferem produzir espécies que possuem um maior valor de mercado em uma pequena área de produção.

Biografia do Autor

Bruna Terci Fernandes, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Aluno de Graduação em Ciências Biológicas/Bolsista NEAT

Rogério Barbosa Macedo, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Profº Drº em Desenvolvimento Rural Sustentável/UENP

Fernanda Neves Paduan, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Aluno de Graduação em Agronomia/ Voluntários NEAT

Larissa Vinis Correia, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Aluno de Graduação em Agronomia/Voluntários NEAT

Flávia Regina Moreira Fernandes, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Bióloga cursando mestrado em Agronomia/Bolsista NEAT

Diego Contiero Silva, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Biólogo cursando mestrado em Agronomia/Bolsista NEA T

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Publicado

2014-06-21

Edição

Seção

I Congresso Paranaense de Agroecologia - Trabalhos

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