14934 - Resgate de hortaliças tradicionais na Zona da Mata de Minas Gerais

Autores

  • Pedro Cretton Oliveira IF SE MG - Campus Rio Pomba
  • Karolina Batista de Souza IF SE MG - Campus Rio Pomba
  • Emi Rainildes Lorenzetti IF SE MG - Campus Rio Pomba
  • André Narvaes da Rocha Campos IF SE MG - Campus Rio Pomba

Resumo

Resumo: O projeto de resgate de hortaliças tradicionais, denominadas não-convencionais, está sendo desenvolvido no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, situado no município de Rio Pomba. Inicialmente, foi aplicado um questionário semi-estruturado, nas comunidades rurais do município. Foram entrevistadas cinquenta pessoas. Constatou-se que os entrevistados com idade mais avançada (> 45 anos) conheciam espécies consideradas tradicionais e ainda as consumiam, já as pessoas mais jovens (< 30 anos) conheciam poucas espécies e na maior parte dos casos não as consumiam mais. Após essa etapa, foi disponibilizada uma área do Instituto, para implantação da horta tradicional/banco vivo de germoplasma. No momento há cerca de 40 espécies diferentes. Iniciativas que promovam a subsistência e o resgate da cultura alimentar na zona rural de Rio Pomba/MG apresentam grande potencial em fortalecer um núcleo de referência e disseminação das experiências para a Zona da Mata mineira e outros locais.

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Publicado

2013-12-15

Edição

v. 8 n. 2 (2013): VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia

Seção

VIII CBA-Agroecologia / Relatos de Experiências

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