14715 - Dinâmica de troca de variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz) em assentamento rural de Sergipe

Autores

  • Ana Cristina Oliveira Almeida Universidade Federal de São Carlos
  • Eliane Dalmora Instituto Federal de Sergipe

Palavras-chave:

propagação, redes de trocas, agrobiodiversidade

Resumo

Os guardiões de sementes são sujeitos importantes para a propagação vegetativa da mandioca (Manihot esculenta Crantz), pois através da troca de variedades são escolhidas as de qualidades de interesse e adaptação ao local. O objetivo deste trabalho foi analisar a conformação das redes de troca de sementes de mandioca e macaxeira em um assentamento da reforma agrária em Sergipe como contribuição para a conservação da agrobiodiversidade. Agricultores foram entrevistados e através da análise participativa de redes sociais de sementes foram identificadas as variedades de macaxeira Cariri, Rosa Branca e Rainha da Mesa, e de mandioca Caravela e Unha. Por ser uma variedade geneticamente melhorada a Cariri apresentou uma grande utilização e ampla circulação entre os assentados. As trocas destas variedades são comuns devido as adaptações locais apresentando bom desenvolvimento frente as precariedades de produção e faz parte dos hábitos alimentares do nordestino.

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Publicado

2013-12-25

Edição

v. 8 n. 2 (2013): VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia

Seção

VIII CBA-Agroecologia - Desenvolvimento Rural/Dinâmicas socioambientais e construção do conhecimento agroecológico

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