14182 - A horta escolar de base agroecológica como instrumento pedagógico

Autores

  • Ellen Rúbia Diniz Instituto Federal do Paraná
  • Gisele Fernanda Mouro Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • José Henrique de Carvalho Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • Odeci José Servello Junior Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • Marlene Toledo Nascimento Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • Ana Maria Silverio Ribeiro Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Palavras-chave:

Agroecologia, Educação, Segurança alimentar

Resumo

O curso de Formação Inicial e Continuada em hortas pedagógicas de base agroecológica teve a intenção de capacitar trabalhadores da educação na utilização de hortas escolares como recurso pedagógico em escolas no município de Ivaiporã-PR e região. O trabalho com as hortas escolares permitiu estabelecer um espaço coletivo e dialógico para a construção de um trabalho interdisciplinar num sentido mais amplo, além da simples contextualização do ensino-aprendizagem, como um impulso à transformação social na arte de educar. Permearam as unidades didáticas aspectos de valorização da vida no campo, do sujeito do campo, produção de alimentos saudáveis, consumo e, trabalho coletivo e colaborativo. Dentre os relatos das experiências dos projetos implantados nas escolas participantes, destacaram-se a valorização dos alimentos produzidos pelas crianças e o prazer em consumir os alimentos das quais elas foram sujeitos ativos no processo de produção.

Biografia do Autor

Ellen Rúbia Diniz, Instituto Federal do Paraná

Professora do Curso Técnico em Agroecologia

Gisele Fernanda Mouro, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Professora do Curso Técnico em Agroecologia

José Henrique de Carvalho, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Estudante do Curso Técnico em Agroecologia

Odeci José Servello Junior, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Estudante do Curso Técnico em Agroecologia

Marlene Toledo Nascimento, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Estudante do Curso Técnico em Agroecologia

Ana Maria Silverio Ribeiro, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Estudante do Curso Técnico em Agroecologia

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Publicado

2013-12-08

Edição

Seção

VIII CBA-Agroecologia / Relatos de Experiências

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