11500 - Sistemas agroflorestais: fonte de alimentos para o manejo de bovinos

Autores

  • Lucas Rafael Bigardi Universidade Federal de Viçosa
  • Paula Dias Bevilacqua Universidade Federal de Viçosa
  • Irene Maria Cardoso Universidade Federal de Viçosa
  • Antônio Bento Mancio Universidade Federal de Viçosa
  • Sílvia Dantas Costa Furtado Universidade Federal de Viçosa
  • Thiago Oliveira Silva Universidade Federal de Viçosa

Palavras-chave:

alimentos alternativos, práticas locais, agricultura familiar

Resumo

Na região da Zona da Mata de Minas Gerais, experiências com Sistemas Agroflorestais (SAF´s) e manejo agroecológico vem sendo desenvolvidas por agricultores/as familiares desde meados da década de 1990. A experimentação envolveu, além das comunidades, o Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata (CTA-ZM) e a Universidade Federal de Viçosa (UFV). Ao longo do processo, constatou-se a baixa integração animal aos SAF´s, o que mobilizou os agentes envolvidos em propostas que potencializassem a integração animal nos agroecossistemas. Dentre as ações desenvolvidas está a sistematização de práticas relacionadas ao manejo alimentar dos bovinos, empregando espécies dos SAF´s e das árvores na pastagem na alimentação dos animais. Busca-se, por meio dessa integração, promover maior dinâmica na ciclagem de nutrientes da propriedade, bem como otimizar os recursos já existentes, fortalecendo a autonomia e a sustentabilidade dos agroecossistemas.

Biografia do Autor

Lucas Rafael Bigardi, Universidade Federal de Viçosa

Graduando em agronomia. áreas: agricultura familiar, agroecologia, criação animal.

Paula Dias Bevilacqua, Universidade Federal de Viçosa

Departamento de Veterinaria. àreas de atuacao: epidemiologia, sanemaento, metodologias qualitativas, gênero

Irene Maria Cardoso, Universidade Federal de Viçosa

Departamento de Solos. áreas de atuação: agricultura familiar, agroecologia, sistemas agroflorestais e meio ambiente.

Antônio Bento Mancio, Universidade Federal de Viçosa

Departamento de Zootecnia. áreas de atuação: sistemas agropecuários diversificados; condições alternativas de manejo sanitário,reprodutivo e nutricional; Bovinos de corte, suplementação e eficiência reprodutiva

Sílvia Dantas Costa Furtado, Universidade Federal de Viçosa

Medicina Veterinária. áreas de atuação: manejo produtivo e reprodutivo de bovinos leiteiros; produção animal em sistemas agroecológicos; agricultura familiar

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Publicado

2011-12-02

Edição

Seção

VII CBA - 1. Conhecimento, tecnologias sustentáveis e políticas públicas

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