11017 - Avaliação da sustentabilidade ambiental de propriedades rurais que atuam com sistemas orgânicos de produção

Autores

  • Glauco Schultz UFRGS
  • Rafael Rodrigo Eckhardt UNIVATES
  • Mara Arend UNIVATES
  • Sofia Moraes UNIVATES

Palavras-chave:

sistemas orgânicos, avaliação da sustentabilidade, indicadores ambientais, agroecossistemas, agroecologia.

Resumo

O objetivo desse artigo é contribuir com a discussão sobre a avaliação da sustentabilidade de propriedades rurais que atuam com sistemas orgânicos de produção, utilizando-se de indicadores ambientais que buscam expressar a produtividade, a estabilidade e a resiliência dos agroecossistemas. Foram definidos três indicadores para cálculo do Índice de Sustentabilidade Ambiental em cinco propriedades rurais produtoras de hortaliças orgânicas, localizadas na Região do Vale do Taquari/RS. Os resultados evidenciam a necessidade das propriedades rurais estudadas avançarem no redesenho dos agroecossistemas, a partir da melhoria incremental da paisagem da propriedade e da diversidade produtiva, com o objetivo de gerar condições ecológicas favoráveis para o funcionamento sustentável dos sistemas orgânicos, processos esses não supridos somente com a adoção de práticas conservacionistas substitutas de insumos e de manejo da produção. Palavras-chave:

Biografia do Autor

Glauco Schultz, UFRGS

Prof. da Faculdade de Ciências Econômicas, UFRGS

Rafael Rodrigo Eckhardt, UNIVATES

Prof. do Curso de Ciências Biológias

Mara Arend, UNIVATES

Aluna e Bolsista de Iniciação Científica - Curso de Ciências Biológicas

Sofia Moraes, UNIVATES

Aluna e Bolsista de Iniciação Científica - Curso de Engenharia Ambiental

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Publicado

2012-01-01

Edição

Seção

VII CBA - 4. Agroecologia e os Biomas brasileiros

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