137 - Rede solidária: organização e capacitação na produção, agroindústrias familiares e comercialização de alimentos ecológicos na região oeste do Paraná
Palavras-chave:
agroecologia, economia solidária, agricultura familiarResumo
Este projeto de extensão se propõe a constituir uma rede solidária de agroecologia entre agricultores familiares, consumidores, universidade e entidades envolvidas com a agroecologia na microrregião de Foz do Iguaçu. Pretende-se construir referências para o desenvolvimento de estratégias de organização da produção, agroindustrialização e comercialização de alimentos, buscando formar redes através de circuitos curtos de comercialização, com a colaboração solidária de bairros urbanos de baixa renda, comunidades de agricultores familiares e assentamentos da reforma agrária, poder público e organizações da sociedade civil, visando o desenvolvimento e a promoção da soberania alimentar local.Downloads
Publicado
2011-06-17
Edição
Seção
III Seminário de Agroecologia do MS
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:- Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
